RAW SNICKERSTÅRTA

Okej mina damer & herrar, om jag bara så fick välja en sak att baka för resten av mitt liv så skulle det vara denna. Den har allt. Den är söt, den är let, den är crunchig. Dessutom så uppskattas den av de flesta smakpreferenserna såvida man gillar choklad & jordnöt vill säga- men vem gör inte? 🤤

Antal: 1 tårta

+ Rawfood

+ Hormonvänlig

+ Bra vid PMS

+ Utan ugn

+ Sjukt god!

Om det är så att du har mens eller PMS just nu när du läser detta så skadar den inte om man säger så, tvärtom ;)

INGREDIENSER

Botten

Mixa samman:

12 färska dadlar

1 dl valfria nötter

2 dl havregryn

0,75 dl kakao

3 msk smält kokosolja

Lite salt

> Tryck ut i en form på ett bakplåtspapper och ställ in i frysen. Gör andra lager under tiden.

Mellanlagret:

8 färska dadlar

1 dl jordnötssmör

1-2 dl kokosmjölk (konsistensen ska bli ganska lös då den sätter sig succesivt) 

ALTERNATIV till mellanlagret utan kokosmjölk:

8 färska dadlar

1dl jordnötssmör

1-2 msk kokosolja

Lite vatten till önskad konsistens

>Mixa samman och bred över botten lagret förvara i frysen under tiden du smälter chokladen. OBS! den får inte vara för länge i frysen för då kommer chokladen stelna direkt.

Översta lagret: (två alternativ)

1. Smält samman 100 g mörk choklad med 1 msk kokosolja försiktigt i en kastrull eller micro. Häll över och toppa med hackade jordnötter. 

2. Riv mörk choklad över & toppa med jordnötter.